Minggu, 27 Januari 2013

Usir Stres dengan Makanan


Tubuh kita mendapatkan berbagai vitamin dan zat gizi esensial lainnya dari makanan yang kita asup sehari-hari. Memilih makanan yang tepat bukan hanya menyehatkan tubuh tapi juga akan meredam stres. Kombinasikan dengan olahraga serta kegiatan rileksasi lainnya sehingga hidup terasa lebih bahagia.

Untuk memulai hari bebas stres, cobalah semangkuk oatmeal untuk sarapan. Oatmeal ini kaya serat larut yang membantu anda merasa kenyang lebih lama, vitamin B dan magnesium. Penelitian yang menunjukkan hubungan yang kuat antara magnesium dan kesehatan mental: Kekurangan magnesium dapat menyebabkan iritabilitas, depresi dan kecemasan. Dan karbohidrat kompleks seperti oatmeal bisa membantu menghasilkan serotonin, yang membantu membuat Anda tenang dan melawan kecemasan.
Kemudian, konsumsilah kelompok ikan, seperti salmon (menjadi sumber asam lemak omega-3 dan vitamin B) atau tuna (tinggi vitamin B6 dan B12). Ikan merupakan sumber vitamin B yang rendah lemak dan ampuh untuk mengatasi stres. Salmon juga dapat membantu meningkatkan kadar serotonin dalam tubuh.
Bila Anda perlu camilan, cobalah kacang almond atau makanan olahan almond lain. Kadang-kadang, hanya dengan memakan sesuatu yang renyah dapat membantu mengurangi stres yang Anda rasakan. Untuk nutrisinya, almond sarat dengan vitamin B12 dan vitamin E, magnesium, dan seng. Vitamin E dapat membantu melawan kerusakan yang menyebabkan radikal bebas, terutama yang menyebabkan penyakit jantung.
Selain itu, pertimbangkan juga untuk mengemil kuaci. Biji bunga matahari merupakan sumber magnesium dan folat, yang membantu menghasilkan dopamin, sebuah penyalur impuls saraf (neurotransmitter) di otak yang berhubungan dengan rasa senang yang dirasakan manusia.
Lebih suka sesutu yang manis? cobalah cokelat hitam yang kaya akan flavonoid dan membantu rileks. Kandungan penting lainnya adalah  phenethylamine yang membantu meningkatkan suasana hati Anda. Studi juga menunjukkan bahwa makan sejumlah kecil cokelat hitam setiap hari dapat membantu menurunkan kadar kortisol, salah satu hormon stres utama yang dihasilkan dalam tubuh.
Selain itu, ada juga bluberi. Buah ini tinggi serat, rendah kalori namun cukup untuk memenuhi keinginan anda untuk mengunyah makanan manis. Blueberry sarat dengan antioksidan dan vitamin C, keduanya yang membantu melawan efek stres pada tubuh Anda.

Sumber :
Everyday Health
Editor :
Lusia Kus Anna

Waspada, Tato Bisa Tularkan Hepatitis






Seni merajah tubuh alias tato kini sudah menjadi tren. Menurut survei tahun 2012, satu dari lima orang memiliki tato. Sayangnya, selain mendapatkan gambar yang sulit dihilangkan, tato juga membawa risiko penularan penyakit hepatitis C.

Hepatitis C adalah penyebab utama kanker lever dan juga cangkok organ. Sekitar 70 persen orang yang terinfeksi virus hepatitis C menderita penyakit lever kronik dan 5 persennya meninggal karena sirosis atau kanker lever.

Di Amerika, sebanyak 3,2 juta orang terinfeksi hepatitis C dan tidak menyadarinya karena mereka tak merasa sakit.

Penularan virus hepatitis utamanya terjadi melalui transfusi darah atau jarum suntik. Menurut data pusat pengendalian dan pencegahan penyakit AS, sekitar 60 persen kasus hepatitis baru setiap tahunnya disebabkan karena narkoba suntik.

Meski begitu, sekitar 20 persen kasus hepatitis tidak memiliki riwayat pernah memakai jarum suntik atau terpapar.

Menurut Dr Fritz Francois dari New York University, Langone Medical Center melakukan penelitian dan menemukan sekitar 34 persen orang yang terinfeksi hepatitis memiliki tato, dibandingkan dengan 12 persen yang tak terinfeksi.

"Tato merupakan faktor risiko penularan penyakit ini dan virus hepatitis bisa tidak aktif selama bertahun-tahun," kata Francois.

Dalam penelitiannya, Francois mewawancarai lebih dari 2.000 orang mengenai tato yang dimiliki dan status hepatitisnya. Para responden diambil dari tiga rumah sakit di New York antara tahun 2004 dan 2006.

Setelah memperhitungkan berbagai faktor risiko, perbedaan antara orang yang terinfeksi dan yang bukan makin nyata. Sekitar orang yang pernah melakukan tato empat kali lipat yang terinfeksi hepatitis C.



Sumber :